Carine Janse van Rensburg het 26 jaar lank Afrikaans op hoërskool onderrig voordat sy ’n loopbaan as vryskutskrywer en -vertaler begin het. Sy was medeskrywer vir skoolhandboeke, studiegidse en onderrigmateriaal en het etlike boeke, waaronder kinderliteratuur, vertaal. In 2011 het sy by die Fakulteit Opvoedkunde by die Universiteit Stellenbosch aangesluit, waar sy Afrikaans in die Departement van Kurrikulumstudie onderrig het. In die daaropvolgende jaar het sy op ’n deeltydse grondslag Engels in dieselfde fakulteit en Afrikaanse poësie by die Departement Afrikaans en Nederlands onderrig. Sy het in 1995 haar meestersgraad onder die leiding van prof. Lina Spies verwerf met ’n verhandeling oor die metapoësie van Sheila Cussons. Sedert Julie 2017 onderrig sy Afrikaans aan die Two Oceans Graduate Institute.